Feines Gemüse-Risotto
Aus irgendeinem Grund habe ich schon mein ganzes Leben lang dieses Gericht geliebt. Vielleicht habe ich als Kind in einem von unseren v...
17
Jan
03
Jan
Chili sin Carne
Da wir vor Kurzem mit großer Verwunderung festgestellt haben, dass wir nach fast 2 Jahren noch kein Chili Rezept kredenzt haben, reiche...
20
Dez
Waldviertler Borschtsch
Wie ihr am Titel des Rezepts schon erkennen könnt, haben wir aus einem der bekanntesten Klassiker des Ostens eine heimische Version gez...
06
Dez
Winterliche Rouladen mit Rotkraut und Knödel
Da Weihnachten vor der Tür steht, bringen wir euch diese Woche schon eine Inspiration für das Festtagsessen. Wir sind der Meinung, dass...
22
Nov
Hackvleisch auf koreanische Art mit eingelegten Zwiebeln und Basmatireis
Diesmal halte ich mich kurz: Der Geschmack dieses Gerichts hat mich schon bei der ersten Gabel der Verkostung absolut verzaubert. Eines...
08
Nov
Cremige Kraftsuppe
Diese stärkende Suppe hat sogar mich als absoluten Suppenkasper auf Anhieb überzeugt, hätte es diese Kraftsuppe in der Kindergeschichte...
25
Okt
Herbstliche Kürbislasagne
Wir sind zwar absolut keine Halloween-Fans (abgesehen von den Filmen), aber für diejenigen unter euch, die sich am kommenden Sonntag ve...
11
Okt
Gebratene Mungbohnen-Vermicelli mit Gemüse und Tofu
Diese Woche führt unsere kulinarische Reise zum wiederholten Male in den fernen Osten. Die Mungbohnen-Nudeln haben zwar einen italienis...
27
Sep
Altwiener Erdäpfelsuppe mit Steinpilzen
Da der Herbst jetzt nicht mehr vor der Tür steht, sondern diese bereits ohne zu Fragen eingetreten hat, starten wir diese Woche gleich ...
13
Sep
Gebratener Reis mit Zitronengras und Tofu
Herzlich willkommen in Goriks Asia-Küche Teil 269! Normalerweise koche ich ja nur nach Bauchgefühl oder „frei Schnauze“ wie man so schö...