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Home » Archive by Category "Vegane Rezepthek"
14 Jul
Hauptgericht, Vegane Rezepthek

Cremige Minuten-Polenta mit Ofen-Melanzani, Schmortomaten und Spinat

  • Juli 14, 2022
  • By author-avatar Gernot Fröhlich
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Hin und wieder ist es einfach wunderbar, wenn man es so simpel wie möglich hält. Die Aromen & Geschmäcker der verschiedenen Gemüses...

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21 Jun
Hauptgericht, Suppe, Vegane Rezepthek

Cremige Knoblauchsuppe mit Croutons

  • Juni 22, 2022
  • By author-avatar Gernot Fröhlich
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Vermutlich hab‘ ich es schonmal erwähnt, aber ihr könnt mir wirklich glauben, wenn ich sage, dass ich ein echter Suppenkasperl (ja, in ...

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07 Jun
Hauptgericht, Vegane Rezepthek

Adobo mit Tofu und Gemüse

  • Juni 6, 2022
  • By author-avatar Gernot Fröhlich
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Dieses tolle Gericht hat es beim ersten Testlauf nicht aufs Foto geschafft, aber diesmal haben wir unsere Essenslust gezügelt und das w...

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23 Mai
Hauptgericht, Vegane Rezepthek

Kurkuma-Pasta mit Blattspinat und Tomaten

  • Mai 22, 2022
  • By author-avatar Gernot Fröhlich
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Als wir vor mittlerweile 11 Jahren die vegane Lebensweise als einzig sinnvolle erkannt & akzeptiert haben, hat mein Schatz dieses R...

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09 Mai
Hauptgericht, Vegane Rezepthek

Überbackene Wurst-Fleckerl

  • Mai 8, 2022
  • By author-avatar Gernot Fröhlich
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Diesen österreichischen Klassiker mussten wir für euch einfach veganisieren. Wir sind absolut begeistert vom Ergebnis und sehr froh, da...

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11 Apr
Hauptgericht, Suppe, Vegane Rezepthek

Bärlauch-Erbsen-Suppe mit Croutons

  • April 10, 2022
  • By author-avatar Gernot Fröhlich
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Wir freuen uns jedes Jahr auf den Frühling und die Zeit, wenn der Bärlauch zu sprießen beginnt. Sobald wir unsere Chance wortwörtlich r...

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28 Mrz
Hauptgericht, Vegane Rezepthek

Laksa – würzige Curry-Kokosmilchsuppe

  • März 27, 2022
  • By author-avatar Gernot Fröhlich
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Immer, wenn mich mein Schatz fragt „Möchtest du irgendwas-Curry-irgendwas?“, dann sage ich ohne großartig nachzudenken und voller Vorfr...

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14 Mrz
Hauptgericht, Vegane Rezepthek

Dreierlei Pilzragout mit Protein-Chunks und Kartoffelpüree

  • März 13, 2022
  • By author-avatar Gernot Fröhlich
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Beim Thema „Pilze“ gibt es fast nur zwei Seiten: Die, die sie lieben, und jene, die sie hassen - naja, zumindest nicht mögen. Wir gehör...

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28 Feb
Hauptgericht, Vegane Rezepthek

Mac and Cheese mit Brokkoli

  • Februar 28, 2022
  • By author-avatar Gernot Fröhlich
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Dieses traditionell amerikanische Gericht habe ich in jungen Lebensjahren schon sehr geliebt. Die cremige Konsistenz ist einfach ein ab...

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14 Feb
Hauptgericht, Vegane Rezepthek

Beluga-Linsen-Eintopf mit Jeera-Quinoa-Reis

  • Februar 13, 2022
  • By author-avatar Gernot Fröhlich
  • 0 comments
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Hülsenfrüchte gehören ohne jeden Zweifel zu einer ausgewogenen pflanzlichen Ernährung und kommen in vielen unterschiedlichen Varianten ...

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