Jambalaya (Reiseintopf)
Frühling, Sommer, Herbst und Winter - dieses Rezept geht bei uns immer :)
Es begleitet uns seit nunmehr 9 Jahren und war eines der e...
14
Jan
11
Jan
Penne in cremiger Paprikasauce
Wenn es mit dem Essen mal richtig zackig gehen soll, dann haben wir heute genau das richtige Rezept für euch! Wenige Zutaten werden in ...
04
Jan
Indische Reis-Linsen-Pfanne (Biryani) mit Gurken-Joghurt-Dip
Diese proteinreiche Reispfanne hat mich geschmacklich völlig überrascht, als ich sie vor wenigen Wochen zum ersten Mal genießen durfte....
28
Dez
Gemüse-Erdnuss-Eintopf mit Quinoa-Reis
Dieser herrlich schmackhafte Eintopf ist nicht nur einfach in der Zubereitung, sondern liefert auch viele Vitamine und Nährstoffe. Wir ...
21
Dez
Apfel-Birnen-Kuchen
Einige von euch wollen sicher zu Weihnachten ein bisschen naschen, oder? Klar, weiß ich doch – deswegen gibt’s diese Woche einen herrli...
14
Dez
Aloo-Baingan (Kartoffel-Melanzani-Curry)
Nach unserem Exkurs in die belgische Küche letzte Woche, reisen wir diesmal nach Indien und bringen euch ein kulinarisches Schmankerl. ...
07
Dez
„Stoofvlees“ – belgischer Schmortopf
Drumroll please – special announcement: Dieser Klassiker aus der belgischen Küche löst bei mir schon Tage, teilweise Wochen im Voraus g...
30
Nov
Reisvleisch mit Jackfruit
Wer von euch kennt Jackfruit und hat schonmal damit gekocht? Richtig zubereitet ist die fasrige Frucht (im unreifen Stadium) eine herrl...
23
Nov
Krautsuppe (Weißkohlsuppe) mal anders
Liebe Freunde, diese Woche liefern wir euch eine würzige asiatische Krautsuppe direkt nach Hause – also zumindest digital! Mein Schatz ...
16
Nov
Fusilli-Lasagne
Ich sag’s euch ganz ehrlich: Wenn mein Schatz irgendwas von „Pasta“ und „Auflauf“ erwähnt, dann setzt bei mir quasi sofort die Serotoni...