Mini Schoko-Nussmuffins

 

Schwierigkeitsgrad: Simpel

Zubereitungszeit: 20 min

Backzeit: 20 min

Insgesamt: 40min

Zutaten:

 

100g Haselnüsse 
100g Pro3 Powder
7 EL Kakaopulver
1 gehäufter TL Backpulver
2 Bananen
50ml Sonnenblumenöl
120ml Agavendicksaft
1 Prise Vanillepulver

 

Mini Schoko-Nussmuffin
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Zubereitung

1. Die trockenen Zutaten vermischen. 
2. Die Bananen mit Öl und Agavendicksaft vermixen. 
3. Den Öl-Bananenmix zu den trockenen Zutaten geben und zu einem Teig verrühren. 
4. Bei 180°C Ober und Unterhitze für 20-25min ins Backrohr. 
5. Auskühlen lassen und ohne schlechtem Gewissen naschen.

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